该图纸是一个家用和面机的设计，在该和面机工作过程中，可以随时进行暂停加面或加水操作，根据自己想和面的软硬程度和配方将原料加到和面桶中，然后用菜单选择不桶的和面程序进行和面。用该和面机和出的面不同于手工和面，它能够将面和的更柔和筋道。