搅拌设备在工业生产中的应用很广，尤其是化学工业中，很多的化工生产都或多或少的应用着搅拌操作。化学工艺过程的种种化学变化，是以参加反应物的充分混合为前提的，对于加热、冷却和液体萃取以及气体吸收等物理变化过程，也要采用搅拌操作才能得到到的效果。