此设备为龙虾清洗去壳设备，龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20~40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类，龙虾烹饪后是非常美味的食物，但是处理起来非常麻烦，此设备自动对龙虾清理，自动去壳。