板栗去皮机主要由电机提供动力，板栗从进料口进入后通过震动圆盘，震动圆盘在曲柄摇杆机构的带动下高速震动，使板栗完成脱皮，然后板栗向下通过毛刷部分，进一步脱皮，最后通过风机使碎屑与板栗分离，板栗进入出料口，完成整个工作过程。板栗去皮机简化了结构，使用方便，易于维护，最大限度的降低了制造成本，采用震动去皮方式，在机器内部就可以完成全部去皮流程，极大的提高了使用时的安全性与可靠性