建筑工程翻斗渣土自卸泥头卡车;是一种工程车辆，用于在建筑工地中运输渣土和泥头。这种车辆通常具有自动倾卸功能，可以将渣土和泥头从工地铲装到车上，并在到达目的地后自动倾卸。