商用揉压一体压面扁面刀削面机;揉面部分：采用揉面机原理，通过揉面辊的旋转和揉压，将面团揉成光滑的面团。压面部分：采用液压或气压传动方式，通过多道压面辊的连续压制，将面团逐渐压薄，直至成为薄片。