卤肉包装需要经过：制袋→装填→封口→打印信息→抽真空→成品然而当下市场上的小型包装机械，往往功能单一，制袋与真空分离，购买成本往往很高。而专业的制袋机却又大型化，流水线作业，更加不适合于自营、连锁店的卤肉包装。