真空过滤器是一种利用真空吸力进行过滤的设备；通过真空泵将过滤物质抽出，使过滤介质内部形成低压区域，而外部空气压力较高，空气会从过滤介质中流出，并带走杂质颗粒，从而实现固液或气固分离