开沟起垄机是一种用于农田开沟和起垄的机械设备。它的出现极大地提高了农民的工作效率和劳动强度。开沟起垄机的作用主要体现在以下几个方面。首先，开沟起垄机可以帮助农民快速、准确地开沟。开沟是耕地准备的重要环节之一。传统的开沟方式通常需要几个农民手工使用铁锹来完成，耗时耗力且效率低下。而开沟起垄机采用机械化操作，通过旋转刀片在土地上切割出一条深度合适的沟渠，这不仅提高了开沟的速度，还能保证开沟的质量和准确度，其次开沟起垄机能够帮助农民起垄。