该图是玻璃瓶蘑菇酱的生产设备布局图，也是工艺流程图，包括了蘑菇的清洗，切丁，炒制，玻璃瓶清洗，烘干，灌装，水浴式巴氏杀菌，吹干，贴标，包装等，也对厂房的设计要求做了详细说明。包括车间内的净化要求等