本设计是以国内午餐肉罐头的实际行情，通过搜查文献所得的数据及事实，对午餐肉罐头工厂的工艺流程、厂区平面设计、物料衡算、设备选型、辅助部门、劳动组织、环境卫生、以及成本预算进行合理的可行性布局和制定。