隧道式烘箱是在吸收了国外先进干燥灭菌技术基础上开发的干燥灭菌机。它通过一个长隧道传递物料，充分利用了有效的干燥空间，适于多种形状物料的干燥。其基本工作原理是：在计算机系统的监控下，物料随输送带的输送依次进入预热区、高温灭菌区（温度需保持一定时间，如≥5分钟）和低温冷却区。整个过程始终处于一定的保护之下（如百级层流保护），以确保物料的干燥和灭菌效果。