5000吨冷藏库每10000只鸡每小时屠宰加工工艺设计CAD图纸+说明书
摘要 为了满足淮阳地区水产品的需求进行本次设计。本设计采用氨为制冷剂,氨泵强制供液方式.其中冻结间分为十二间,日冻结能力为174吨.冻结间采用搁架排管冷风机横向送风.冷藏间分四间,冷藏能力为5000吨.冷藏间采用冷风机.设计的主要任务是对维护结构的设计,制冷工艺的设计.根据计算的冷负荷选择制冷机器设备.最后,根据各种参数来设计施工图。 关键字:冷藏库;氨;冷负荷;压缩机;辅助设备 目录 摘要I Abstract II 1绪论5 1.1设计依据5 1.2设计条件5 1.2.1建库地点5 1.2.2设计参数5 1.2.3生产能力5 1.2.4制冷系统5 1.3冷库平面设计5 2生产能力、库容量计算7 2.1冻结间生产能力的计算7 2.1.1冻结间平面拟定7 2.1.2设有冷风机冻结设备的冻结间7 2.2冻结物冷藏间的容量计算7 3围护结构设计与传热系数计算8 3.1计算隔热材料的厚度δ(用硬脂聚氨酯) 8 3.1.1冷藏间8 3.1.2冻结间8 3.2围护结构设计9 4耗冷量的计算11 4.1冷库围护结构传热面引起的耗冷量11 4.2食品冷加工的耗冷量13 4.3库内通风换气引起的耗冷量14 4.4电动机运转引起的耗冷量14 4.5人员操作热量14 4.6计算设备负荷和机器负荷15 4.6.1冷间蒸发器负荷15 4.6.2制冷压缩机负荷16 5机器设备的选择计算16 5.1参数的确定16 5.1.1蒸发温度16 5.1.2冷凝温度16 5.1.3吸气温度17 5.1.4中间温度17 5.1.5压比17 5.2氨压缩机的制冷量及功率的计算17 5.2.1冻结间压缩机选型计算17 5.2.2冷藏间压缩机选型计算21 6设备的选择计算24 6.1冷凝器24 6.1.1冷藏间: 24 6.1.2冻结间: 24 6.2蒸发器25 6.2.1冷藏间选用吊顶式冷风机: 25 6.2.2冻结间采用冷风机: 25 6.3中间冷却器26 6.3.1中冷直径26 6.3.2中间冷却器蛇形管冷却面积26 6.4高贮器26 6.5油氨分离器27 6.6排液桶27 6.7低压循环贮液桶27 6.8集油器28 6.9空气分离器29 7系统管道坡度方向29 8管道的设备保温29 9管路设计30 9.1库房回气30 9.2库房供液30 9.3冷凝器到高贮器30 9.4低压循环桶与过滤器及氨泵直接氨液管径30 9.5调节站与低压循环桶的管径31 9.5.1冷藏间31 9.5.2冻结间31 9.6其他管径31 10经济性分析31 结论34 参考文献35 致谢36 附录37
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