随着人们对银杏仁需要质量的提高,新鲜的银杏仁需求越来越大,而新鲜银杏果的果仁与果壳之间基本上没有间隙,即使进行分级处理,而银杏果在宽度和厚度方向的尺寸相差也较大,要想将新鲜的银杏果去壳,目前还只能采用手工方式,效率低、劳动强度大,严重制约了银杏加工产业化的快速发展。本课题仿照人工去壳的方式设计一种去壳装置,先将银杏果两侧夹住,用力后使其开裂,然后轻轻搓揉一下,既能使壳仁分离,又可大大减少果仁的破碎率。它主要由进料机构、喂料机构、破壳机构和分离机构组成,由一台电动机为以上所有机构提供动力。本设计是一种新型的银杏果去壳设备,可大大提高新鲜银杏果的去壳率。
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