机械5

本次选用的切刀往复运动机构为曲柄摇杆机构，如图1所示，此机构主要是执行切刀的上下往复运动。由于所切糕点的厚度为20-100mm,所以切刀在20mm之上运动时,糕点才能运动。为了给糕点足够的传送时间,设计刀的行程为60mm,刀的高度设为130mm。考虑到卫生问题,刀不能碰触到输送带表面,所以设计的摇杆长度为527mm，这样曲柄摇杆机构的高度比较高,所以采用皮带传动。 已知p=1.5KW，小链轮的转速
n1=720r/mi
n，传动比i=2.8，载荷平稳，两班工作制，两链轮中心距a=500~600mm范围，中心距可调，两轮中心连线与水平面夹角近于35o，小链轮孔径dk=40; 摘要 蛋糕切片机的研制，是为解决我国家用食品的加工行业全部由人工手工作业劳动强度大、切片效率低而国内又没有适用专用蛋糕切片机的难题。本文从食品机械设计的角度，阐述了该蛋糕切片机研究开发的目的、蛋糕切片机设计的依据、蛋糕切片机作业的工作原理、蛋糕切片机的总体结构设计和切片机构等关键零部件的设计和计算，并对该蛋糕切片机的进一步完善设计提出了改进方桉。 关键词：机械产品；蛋糕切片机；设计；方桉 目录 摘要............................................................I Abstract ....................................................II 1引言............................................................1 1.1课题的来源与研究的目的和意义............................1 1.2蛋糕切片机的发展现状....................................2 1.3本课题研究的内容............................................3 2整体总体方桉的确定............................................5 2.1设计思想....................................................7 2.2主要结构设计............................................8 2.3蛋糕切片机的工作原理....................................10 3机械传动部分的设计计算............................................11 3.1曲柄摇杆机构的设计计算....................................11 3.2滚子链传动的设计计算....................................12 3.3轴的设计计算............................................14 3.4直线轴承的设计计算............................................15 4蛋糕切片机中主要零件的三维建模....................................17 4.1偏心轮的三维建模............................................19 4.2机架的三维建模............................................20 4.3传送滚筒的三维建模............................................23 4.4蛋糕切片机的三维建模....................................23 5三维软件设计总结............................................24 结论............................................................25 致谢............................................................26 参考文献....................................................27