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土豆切片机设计 土豆切片机设计 摘要 像土豆这种块茎类蔬菜是我国的一种高产、高营养的农作物，是人们生活中的常用蔬菜，也是食品加工中的一种常用原料。土豆呈椭球状，将土豆加工成片状是生产生活中最常见的工序。因此，如何将土豆快速高效的加工成片状具有重要的研究意义。 本文以在分析土豆的形状特点的基础上，设计了一款将土豆切削成片的设备。分析土豆切片机的结构，并对土豆切片机的关键零部件进行设计与计算。设计的主要部分为对总体方案的设计，还有对V带、轴、刀片、刀盘等进行设计，以及对主要零部件进行了选择校核，最终实现土豆切片机的预期工作目标。其中主要工作过程为：电机经过带传动带动带轮，带轮带动主轴旋转，主轴带动转子旋转，转子上通过4个螺栓固定2个刀片，转子带动刀片旋转，旋转的刀片通过漏斗与刀片的间隙切削出土豆片。 关键词：土豆；切片机；设计；计算 目录 摘要I Abstract II 第一章绪论1 1.1研究背景及意义1 1.2国内外研究现状1 1.3本文主要研究内容3 第二章土豆切片机总体方案的确定4 2.1土豆切片机结构原理分析4 2.1.1结构及设计参数4 2.1.2工作原理及工作条件4 2.2传动参数的计算5 2.3动力参数计算6 第三章电动机和轴的选择7 3.1电动机的选择7 3.2电动机功率和转速的选择7 3.3电动机型号确定7 3.4主轴的设计确定7 第四章V带部分的设计与计算9 4.1 V带的设计9 4.1.1带轮结构形式的设计9 4.1.2带轮尺寸的设计9 4.2 V带传动的设计计算11 4.3 V带轮材料的选择13 第五章部分零件的校核14 5.1轴的校核14 5.2轴承的寿命计算16 5.3键的校核19 第六章机架的设计21 6.1机架设计要求21 6.2机架材料的选择及壁厚设计21 6.3机体结构的设计21 第七章结论与展望23 7.1结论23 7.2展望23 参考文献24 致谢25