机械5

目前味精市场正在走下坡路，要实现在味精生产上有利可图，企业的技术改良是必须的。经过优化发酵菌种、谷氨酸提取技术、味精工业废水处理及再利用三方面的技术改良，味精的生产及废水处理得到了进一步提高。另外，通过课程设计，进一步消化和巩固本课程所学的内容，并使所学的知识系统化，培养运用理论知识结合实际进行工厂设计。通过设计，了解工程设计的内容、方法及步骤，也让我学会确定一些工厂控制系统的设计方案，进行设计计算，绘制工艺流程图和生产车间平立面图、使用技术资料、编写设计说明书等，也对味精的生产工艺流程有所了解。 拟达到的目标：按照老师的要求能够按时完成课程设计的可行性报告撰写、物料衡算、设备选型、设备工艺流程图的绘制、平立面图的绘制，能够达到课程设计的要求。