该制丸室内部有两根钢辊，钢辊上面加工有均布的弧形槽，将做丸子原料揉成面团，从进口处放下，两根钢辊在动力的带动下，将面团挤进沟槽，让面团成圆状，在切刀的作用下，加工出丸子。