本机器主要是由米机、电机、机架等三大部分组成，米机主要由机盖、中座、机座、米辊、米筛、米刀、进料斗、熘筛、皮带轮、调节装置组成。本机碾米部分可将稻谷一次性加工成大米，同时完成米、糠、碎米的分离。但被加工物的含水量与含杂量会直接影响米质及机器功效、负荷，用于其他作用则会导致与机器的预期用途相违背。