一种搅拌切削机构是食品加工或化工生产领域中用于搅拌和切削物料的设备组件。搅拌切削机构有搅拌和切削两种功能，能够在搅拌物料的同时对物料进行切削，以达到更均匀的混合效果。由底座，电机，齿轮箱，搅拌刀等部分组成。