炼钢是指控制碳含量(一般小于2%)，消除P、S、O、N等有害元素，保留或增加Si、M
n、Ni、Cr等有益元素并调整元素之间的比例，获得最佳性能。 把炼钢用生铁放到炼钢炉内按一定工艺熔炼，即得到钢。钢的产品有钢锭、连铸坯和直接铸成各种钢铸件等。通常所讲的钢，一般是指轧制成各种钢材的钢。钢属于黑色金属但钢不完全等于黑色金属 连铸即为连续铸钢(英文，Co
nti
nuous Steel Casti
ng)的简称。在钢铁厂生产各类钢铁产品过程中，使用钢水凝固成型有两种方法:传统的模铸法和连续铸钢法。而在二十世纪五十年代在欧美国家出现的连铸技术是一项把钢水直接浇注成形的先进技术。与传统方法相比，连铸技术具有大幅提高金属收得率和铸坯质量，节约能源等显着优势。