该设备将压制成型的大板豆干或腐乳坯，自动横竖切成需要的小块切制完成后，呈围棋盘的方格状。通过简单的更换切刀，可以切制不同尺寸大小的豆干或腐乳坯块，实现一机多用。切制速度可随机调整整机结构紧凑，工作可靠，省人省力。整机采用全自动控制，被切制产品形状规整，断面光滑