稻谷含有大量淀粉，脂肪、蛋白质、纤维素、钙、磷等无机物及各种维生素，是人们生活的必需品。粗米的皮层组织含有较多的纤维素，直接使用粗米会妨碍人体的身体健康。因此需要碾米机来把稻谷皮层和米进行分离。 卧式砂辊碾米机工作原理 金刚砂辊筒表面无数密集尖锐的砂刃，对米粒皮层不断的运动碾削，使米皮破裂、脱落，达到糙米去皮碾白的目的。