机械式莲子脱壳中国目前的发展相对落后,缺乏良好的设备,加工手段落后,生产效率低,导致水果腐烂的部分地区积压,对农民造成了巨大的经济损失。莲子去壳手工作业现在在中国仍然是主要的加工手段,不仅占用大量的劳动力、劳动强度大、生产率低,而且卫生安全也得不到有效保障。去壳作业是莲子加工工序中十分重要的前处理工序。以往的手工操作远不能满足现代莲子加工的需求,不仅占用大量的劳力,劳动强度大,生产效率低,且产品质量难以控制。本设计主要是为了解决莲子去壳作业的劳动强度大,安全卫生,提高生产效率,降低莲子果实破损率,保证莲子产品的质量。因此,莲子去壳机有非常好的应用前景。
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