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春卷，是中国的传统食品之一，随着社会的发展和人民生活水平的逐步提高，这一传统食品不仅越来越受到国人们的青睐，也渐渐博得许多外国人的喜爱。因此，无论国内外对春卷的需求仍在日益上升。然而，多年来，我国的春卷生产一直停留在落后的手工操作水平上，生产效率低下，根本不能满足当前的社会需要。不仅劳动量大而繁重，而且在质量方面和许多标准受到限制而难以提高。尽管近两年来，国内已有春卷皮机问世并投产，为这传统的手工操作减轻了一大负担，但春卷的成型仍旧依靠手工实现，并未完全摆脱手工操作。显然，这与人们日益提高的质量和卫生要求不相适应。与此同时，机械化,自动化生产已被广泛运用于各个生产领域。因此改变手工成型春卷势在必行。面对国内当前还没有全自动春卷成型机这一市场空白，我们提出设计课题，力求设计的机器能生产出高质量且合乎卫生标准的春卷，以开发这片前景光广阔的市常 由于这是新课题，无现成经验可循，可参考的数据极少，且国内外相关技术保密，我们只能尽己所学所能，模拟手工操作中的功能性动作，从可行性，合理性及规范性出发进行设计，至于强度校核，寿命及优化性等方面，还有待样机制成后根据实际工作情况来权衡和实验，以进一步改进。 我们的设计原则是低成本，高效率，安全耐用，动作准确可靠，外形美观大方，择最优方案，力求结构紧凑，布局合理。由于时间仓促，我们的实际经验有限，许多原始材料缺乏，我们的设计还欠缺完善，所以仍需不断改进，安全自动春卷成型机早日问世投产，为春卷生产自动化的发展尽我们绵薄之力感到欣慰。