内容：以超声波清洗原理为理论基础，通过对现有洗碗机不同洗涤方式的比较，结合超声清洗的特点和餐具洗涤的要求，对超声波洗碗机的整体结构进行设计。洗碗机的整体结构设计应包括清洗槽、超声系统、进水和排水系统、加热系统、水位控制系统、碗架和外壳的结构设计。要求其结构紧凑，便于控制。 方法：首先在熟悉课本上专业知识，了解基本原理，独立思考、继承甚至创新,后全面、系统考虑设计部件地强度、刚度、工艺性、经济性和维护等要求.在对图纸有个基本的了解后，带着问题去生产现场调研，形成一个大概轮廓；确定基本方案，大体定出基本尺寸，再通过计算确定具体尺寸（精度）；使用标准和规范的尺寸进行标注，达到准确、美观要求。完善设计方案，完成设计。 预计成果：对超声波洗碗机的结构有透彻的了解，及对各种技术参数的计算方法有一定的掌握，能够了解各种洗碗机的结构与优缺点，对机械行业会有更深层次研究的欲望。