工艺过程由若干个按着一定顺序排列的工序组成。工序是工艺过程的基本单元，也是生产组织和计划的基本单元。工序又可细分为若干个安装、工位及工步等。 工序一个或一组人，在一个工作地对同一个或同时对几个工件所连续完成的一部分工艺过程。 安装工件经一次装夹后所完成的那一部分工序 工位为了完成一定的工序部分，一次装夹工件后，工件与夹具或设备的可动部分相对刀具或设备的固定部分占据每一位置所完成的那部分工序。 工步在加工表面和加工工具不变的情况下所连续完成的那一部分工序 走刀在一个工步内当被加工表面的切削余量较大，需分几次切削时，则每进行一次切削称为一次走刀。