本项目根据以上研究领域存在的不足，设计了一台集中餐具清洗、排序和整理多功能模块一体化的设备。总体设计思路：根据自动化机械设计方法中的模块化设计理念，将整机按功能用途分模块进行模块化设计，即分为传动模块，进料模块，清洗模块，筛选模块和装盒模块及电路模块（控制模块），先进行生产率分析后逐步设计各功能模块。本设计基于筷、勺、碗、碟及剩饭菜之间几何特征、形状特征、物料特性的差异，通过结构创新性设计及工作参数优化，实现了碗、碟、筷的自动、快速分类及剩饭菜的分离。