本次设计主要研究的是工业生产用果蔬榨汁机，采用的是螺旋容积逐级压缩的方式进行生产，利用榨汁机的作用，把果蔬的汁液和果肉强行分离，形成果汁的半成品或者成品的一种生产方式。在设计中首先了解榨汁机的工作原理，然后确定整体结构方案，对传动部分以及主要结构进行设计计算分析，对关键零部件进行校核，最后绘制CAD图纸并形成设计说明书。