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青皮核桃去皮机的设计 摘要 近些年来，为保护环境、增添绿色，我国草木种植业蓬勃发展。核桃作为一种既可以绿化环境、防治风沙，又是一种投入较孝回报率高的品种，成为我国西北地区的主要种植产品。随着核桃种植业的发展，核桃的产量大幅度增加。但，就目前而言，还有部分小型加工厂采用传统的手工作业的方式，生产效率滞后。与此同时，由于核桃的收获期比较集中、加工期比较短，青皮得不到及时的去除，核仁很容易发霉腐烂，很大程度上制约了核桃种植业的发展。为了提高加工效率以及解决工人的劳动强度，使得核桃种植业与加工业同步发展，研究核桃去青皮机的设计是现如今发展的必然趋势。 核桃去青皮是青皮核桃初步加工的第一步。目前，国外发达国家所采用的机械加工方式主要有立式圆盘式、输送链式等。但是，由于我国核桃种植品类繁多，国外的机械去皮加工产品并不适合我国，而且容易使得果壳破坏，造成资源浪费。同时，国外产品工艺性复杂、加工成本高，提高了核桃的市场价格，从而影响了核桃种植业的发展。 本次研究，通过研究分析国内和国外核桃去青皮设备的优势、劣势，吸收与借鉴国内外优秀去青皮设备。在此基础上，制造和研究一套适合我国青皮核桃去皮机的设计，为我国提供青皮核桃初步加工的技术支持与保障。 关键词：青皮核桃；去皮；技术设备；种植业 目录 摘要I Abstract II 第一章绪论2 1.1研究背景2 1.2研究目的和意义2 1.2.1研究的目的2 1.2.2研究的意义3 1.3国内外研究现状3 1.3.1国外核桃去青皮研究现状3 1.3.2国内核桃去青皮研究现状3 1.4存在的问题5 1.5研究目标和内容5 1.5.1研究目标5 1.5.2研究的内容6 1.6研究方法和技术路线6 第二章核桃青皮的物理特性7 2.1青皮核桃的组织特征7 2.2青皮核桃的外观特征7 2.3青皮核桃的外形尺寸8 第三章核桃去青皮的机械设计12 3.1影响机械设计的因素12 3.2去青皮机方案的选择12 3.3青皮核桃去皮的结构设计12 3.4青皮核桃去青皮机的机械原理14 3.5进料机构15 3.6机架设计17 3.7去皮机各零件的有限元分析17 第四章结论与展望18 4.1结论18 4.2展望18 参考文献20 致谢22