摘要 针对设计要求，对单螺杆食品挤出机进行了设计。主要包括传动系统、挤出系统、加料系统、冷却和加热系统的设计。此单螺杆挤出机是通过电机将动力传给带轮，经减速传给螺杆，为了满足变速范围的要求，采用普通电机加变频器进行无级调速。为了便于安装和拆卸，机筒采用的是左右剖分式结构，分三段进行加热和冷却。通过电磁阀和传感器进行温度的控制和冷却水的进出，保证温度在所允许的范围内。 关键词：单螺杆；挤出机；剖分式 目录 摘要I Abstract II 第1章绪论1 1.1研究的意义1 1.2挤压技术的发展1 1.3国内外发展的现状2 1.4挤压加工的原理3 第2章方案设计5 2.1设计的要求5 2.2方案设计部分5 2.2.1方案的整体确定5 2.2.2机筒与螺杆材料的选择6 第3章设计计算8 3.1传动系统设计8 3.1.1电机的选择8 3.1.2传动比的分配8 3.2螺杆的设计10 3.3齿轮的设计14 3.3.1输入轴上齿轮的设计....... 14 3.3.2 Ⅱ轴Ⅲ轴上一对齿轮的设计18 3.3.3计算输出轴上的小齿轮23 3.4轴的计算27 3.5带轮计算28 3.5.1确定计算功率28 3.5.2选窄V带带型29 3.5.3确定带轮的基准直径29 3.5.4确定窄V带的基准长度和中心距29 3.5.5包角30 3.5.6计算根数30 3.6轴的校核30 第4章冷却装置35 4.1水冷35 4.2风冷35 结论37 致谢38 参考文献39