机械5

6SX-320型叶菜清洗机的设计研究 摘要本文论述了研制自动化连续型叶菜清洗机的必要性和可行性。叶类蔬菜表面残存有尘土、有机肥、及残存的化学农药、微生物等，且叶类蔬菜本身比较嫩脆，容易折断压溃，我们针对叶状类蔬菜的特点，设计了6SX-320型叶状类蔬菜清洗机，并介绍了其工艺流程和整体结构。6SX-320型叶状类蔬菜清洗机的工艺流程为浸泡清洗--喷淋清洗--超声波净洗--出菜。 利用高于20KHZ的超音频电能的超声波，能通过换能器转换成高频机械振荡而传入到清洗液中。超声波在清洗液中疏密地向前辐射，使液体移动，并产生数万计的微小气泡，这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生产、迅速闭合称为空化现象。在空化现象中气泡闭合时形成超过1000个大气压的瞬时高压，连续不断产生的瞬时高压就像一连串小爆炸不断地轰击物体表面，使物体表面及缝隙中污垢迅速剥落，这种空化侵蚀作用就是超声波清洗的基本原理。 关键词自动化浸泡喷淋超声波清洗水处理 目录 1.引言…………………………………………………………………………………1 1.1叶菜清洗目的…………………………………………………………………….2 1.2清洗工艺及设备设计的要求…………………………………………………….3 1.3常见方案分析…………………………………………………………………….3 1.3.1刷淋式清洗机…………………………………………………………………..3 1.3.2桨叶式清洗机…………………………………………………………………..4 1.3.3浸泡式清洗机…………………………………………………………………..5 1.3.4滚筒式清洗机…………………………………………………………………..6 1.3.5螺旋式清洗机…………………………………………………………………..7 2.方案的设计…………………………………………………………………………7 2.1概述……………………………………………………………………………….7 2.2机械结构的设计……………………………………………………………….…8 2.2.1初步估算功率……………………………………………………………….….8 2.2.2减速器的选择……………………………………………………………….….9 2.2.3传动机构的设计计算…………………………………………………….…….9 2.2.4张紧机构的设计……………………………………………………………….13 2.2.5缸体的设计…………………………………………………………………….13 2.3辅助设备的设计…………………………………………………………………13 2.3.1泵的选择……………………………………………………………………….13 2.3.2轴承的选择…………………………………………………………………….14 2.3.3滚动轴承座的选择………………………………………………………….…15 3.超声波清洗机………………………………………………………………….…..15 3.1超声波和气泡清洗蔬菜的机理探讨……………………………………………15 3.1.1超声波清洗蔬菜的机理………………………………………………….……15 3.1.2气泡清洗蔬菜的机理………………………………………………….………16 3.2清洗工艺参数的确定……………………………………………………………17 3.3叶菜清洗机结构设计………………………………………………………….....18 4.清洗废水的处理…………………………………………………………………...18 5.远红外干燥杀菌…………………………………………………………………...19 小结……………………………………………………………...…………………...20 参考文献……………………………………………………………………………..23 致谢…………………………………………………………………………………..24