针对目前我国核桃去青皮设备机械化水平较低的状况，以及我国核桃种植分布多而散的特点，急需设计出一种高效且经济的青核桃去皮机来满足中小型农户使用需求。 本青核桃去皮机以切割式脱皮作为去皮原理，主要结构包括电机及传动装置、去皮装置、进/出料装置、青皮收集板、机架等。去皮装置是整个机构的关键，主要由旋切滚刀以及钢丝毛刷等结构组成。在机器运作时，电机通过减速器进行减速通过皮带驱动带轮转动，大带轮与主轴连接，由此带动主轴上的旋切滚刀和钢丝毛刷进行去皮，由于旋切滚刀与主轴成一定角度排列，能驱动青皮核桃向前进给并摩擦螺纹钢条，在刀片切割和钢条摩擦的作用下，青皮初步剥离；再经由钢丝毛刷将残余的核桃青皮剔除后从筛网排出。同时，筛网上方安装有喷淋装置，对核桃进行初步清洗，实现设计机器的目标：生产率1000kg/h，去青皮效率≥95％。 该青核桃去皮机能较好的满足中小型农户的生产要求。去皮滚筒可调节装置的设计能够满足不同尺寸青皮核桃的去皮要求；旋切滚刀加钢丝毛刷的设计保证了青皮除净率；喷淋装置则起到了清洗核桃的作用，能够节省人力物力，实现高效生产。