该糕点切片机设计包括： （1）间歇进料机构：采用棘轮或槽轮机构实现成型后的糕点进行间歇进料。 （2）往复切片机构：采用曲柄滑块机构的形式使切刀做竖直平面上的往复运动。 （3）机架：合理安置各个部分。 （4）传动机构：根据生产需求选用动力，设计减速系统，对相关部件的结构参数计算和校核。