这几年,云南省内的核桃种植面积越来越多，有山的地方就有核桃树的影子。虽然核桃种植的多了，但对于核桃采摘、脱青皮与去硬壳等后期加工开发方面的机械加工水平仍十分落后，几乎为零。人们采用传统的人工剥皮、清洗方法，不仅浪费大量人力资源，也使得农业生产成本提高，因此对青核桃脱皮、清洗机械等机械的研究以提高核桃后期加工机械化水平具有重要的意义。 本文设计的滚筒式刀片与钢丝刷结合式脱核桃青皮机包括电机，机壳，皮带轮，传动轴，装有刀片的滚筒，钢丝刷，滤板，支架。装有刀片的滚筒与传动轴连接，钢丝刷板通过螺钉与外壳连接，电机带动皮带轮转动从而带动滚筒转动，青皮核桃由入料口进入滚筒与钢丝刷板间的空隙，在刀片的切割力与钢丝的挤压力的作用下实现核桃的青皮与果核的分离。