设计依据和范围米厂工艺流程设计参数和依据。（1）生产规模：日处理稻谷80吨；（2）原料主要特性：[产地]江苏淮阴；[品种]粳稻；[水分]≤15.5%；[含杂总量]≤3%；（3）成品种类与规格：[产品类别]国标精米；[加工精度]以国标一级以上为主；[包装规格]常规，兼顾生产；（4）物料垂直提升方式：升运；该厂拟建生产规模：日产量精米80吨，年生产能力2.4万吨，每天三班生产，班产量26.67吨。成品要求：一等米，背沟无皮，或有皮不成线米胚和粒面皮层去净的占90%以上。