工业机械手是一种模仿人上肢的结构功能的设备，它是工业生产发展的必然产物。它的工作原理是根据预先编程好的程序启动设备，使之根据要求握持、输送、堆垛产品。实践证明，工业机械手可以部分代替人工，完成一些重复性或复杂的工作，有效的降低了工人的劳动强度，提高劳动生产率。