此机械主要针对中小型用户，用于日常生产生活中对肉制品腌制加工的注射盐水部分，有结构简单，造价低廉，方便实用，易于推广等特点。 通过对各种以往的注射机构的分析，总结了注射机主要结构的特点，主要基于液压系统的设计，通过对各种液压零件的组装、利用，以及部分主要零件的再设计，来达到目的。本机械共分手动、自动两种方式，手动部分主要通过液压缸的内部活塞的运动，，从而带动液压缸下部分柱塞的运动，来带动针板的目的，来达到对盐水的吸入、注射等动作，通过手柄的行程限制装置来达到对液压缸内部吸入盐水量的限制，从而控制针板注入盐水体积及针头插入深度等的限制；电动部分主要通过位于机械下半部的液压系统的控制，通过液压缸二的参与来达到对针板的自动控制。 通过对本机械的研究，能够对液压系统有更充分的认识，运用一些简单的液压元件的组装就能够实现一些复杂的机械要求，本机械就是充分利用了此特点，能够充分应用的同时，又兼具有简单方便的特点。但是我们仍然能够看到本机械的不足，正是由于机械的简单化，使得在操作精度上不能达到太高的要求，而且由于自身的种种限制，不适于配合大批量腌制肉类产品的生产，只适用于小型生产的辅助。 前言5 1设计依据6 2方案设计（工作原理） 6 2.1手动工作方式6 2.2电动工作方式7 3设计计算8 3.1手柄的行程8 3.2液压缸设计计算10 3.3活塞设计计算10 3.4校核压杆稳定10 3.5杠杆的强度计算11 3.6连杆强度校核11 3.7手柄强度校核12 3.8销的强度校核12 3.9立柱的强度计算13 3.10弹簧设计计算14 3.11上下托板强度计算15 3.12送料车导轨的设计及校核15 3.13盐水箱的设计15 3.14滤清器与管接头的选择16 4电动方案主要部件选择16 4.1泵的选择16 4.2电动机的选择16 4.3溢流阀的选择16 4.4减压阀的选择16 4.5手动换向阀的选择16 4.6电磁换向阀的选择16 4.7联轴器的选择16 4.8单向阀的选择17 5盐水注射机的正确使用和维护17 5.1安全注意事项17 5.2安装注意事项17 5.3使用注意事项17 5.4维护注意事项18 5.4.1注射流不正确的可能诱因： 18 5.4.2机器注射空气或产生泡沫： 18 5.4.3液压泵制造出大的声音和无规律的噪音： 18 5.4.4机器速度降低： 18 5.4.5机器运转正常，但没有压力： 18 6设计小结18 7参考文献19